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오키나와 오카시고텐, 베니이모 타르트 추천 제품 Best 5 본문
베니이모(紅芋)와 오카시고텐(御菓子御殿)
베니이모는 보라색이 강하게 나는 자줏빛을 띤 오키나와 토종 고구마로, 오키나와 요미탄 지역의 대표적인 특산물이다. 베니이모는 다이어트에 많은 도움을 주어 여성들 사이에서 인기를 끌고 있다.
@ copyright 2023 okashigoten.
이런 자색 고구마를 타르트로 처음 만들기 시작한 곳은 “오카시고텐”이란 과자 회사이다. 이 회사는 베니이모 타르트를 전문적으로 생산하고 있으며, 베니이모의 신선한 맛과 베니이모 특유의 부드러운 텍스처를 살려 고소하고 달콤한 맛을 제공하며, 지역에서는 오랫동안 사랑받고 있는 인기 있는 브랜드이다. 이 회사는 고품질의 재료와 전통적인 제조 방법을 사용하여 맛과 품질에 대한 엄격한 기준을 유지하며, 오키나와의 맛과 정서를 전 세계에 알리고 있다.
@ copyright 2023 okashigoten.
국제거리에만 3곳의 지점이 있으며, 요미탄 본점의 경우에는 공장에서 만들어지는 베니이모 타르트를 실시간으로 볼 수 있다. 타르트 만들기 체험도 가능한 온나점도 있으니 차량이 있다면 본점이나 온나점를 추천한다. 국제거리에 관광객이 많아 제품이 쉽게 동나버리기 때문이다. 주변 사람들에게 선물하기 안성맞춤인 오카시고텐의 베니이모 타르트 등 인기 제품을 소개한다.
1. 베니이모 타르트 6개 세트 (부가세포함 918엔)
오키나와 산 자색 고구마 100%로 만든 필링과 독자적인 반죽으로 구워낸 타르트, 본연의 맛을 살리기 위해 보존료나 착색료를 일절 넣지 않았다. 현재 원재료 수급이 어려워 매장별 125박스만 매일 출고하고, 인당 최대 3개만 구매할 수 있다.
@ copyright 2023 okashigoten.
@ copyright 2023 okashigoten.
2. 혼파오(紅包, 홍포) 6개 세트(부가세포함 756엔)
@ copyright 2023 okashigoten.
이 과자는 자색 고구마와 일반 고구마(아카네이모)로 만들어진 과자로, 고구마의 달콤하고 고소한 맛이 특징이다. 외부는 바삭하고 내부는 부드러운 식감을 가지고 있어, 입안에서 부드럽게 녹아내리는 맛을 선사한다. 또한, 식감과 맛이 조화롭게 어우러진다. 고품질의 재료와 전통적인 제조 방법을 사용하여 혼파오(紅包, 홍포)를 만들고 있으며, 지역의 특산물을 즐기고 싶은 사람들에게 많은 인기를 끌고 있다. 베니이모 타르트와 함께 특별한 선물이 될 수 있으므로 적극 추천.
@ copyright 2023 okashigoten.
3. 베니이모 생 타르트 6개 세트 (부가세포함 1,296엔)
얼핏 베니이모와 비슷해 보일 수도 있지만 식감이 전혀 다르다. 바삭바삭하게 구운 타르트지에 커스터드 크림과 베니이모 크림이 두 개의 층으로 나누어져 케이크 같은 식감이 연출된다. 안 쪽에 숨어 있는 커스터드 크림이 감칠맛을 선사하니, 감히 베니이모 타르트의 고급버전이라 할 수 있다.
@ copyright 2023 okashigoten.
@ copyright 2023 okashigoten.
4. 쿠레나이즈쿠시(紅づくし) 10개 세트 (부가세포함 1,404엔)
일식 과자와 양식 과자를 합쳐 세트로 만든 상품이다. 여러 가지 상품을 즐길 수 있어 선물용으로 제격이다. 5개 종류로 각 2개씩 들어 있다. 종류는 베니이모 타르트(2개), 이모이모 타르트(2개), 베니이모 밀크만쥬(2개), 베니이모 갈레트(2개), 베니이모 아몬드 초콜릿 샌드(2개). 오카시고텐에 상품이 너무 많아 고르기 쉽지 않다면 이 상자를 구매하면 된다.
@ copyright 2023 okashigoten.
5. 베니이모 사타안다기(紅いもさーたーあんだぎー) 3개 세트 (부가세포함 378엔)
사타안다기는 오키나와에서 오래전부터 사랑받고 있는 오키나와식 도넛이다. 오카시고텐에서 만드는 사타안다기는 튀기는 방식도 특별하며, 장인이 하나씩 손수 만들고 있다. 베니이모를 사용해서 고소한 맛이 배가 된다.
@ copyright 2023 okashigoten.
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