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행복은 가까이

불쌍한 사과잼 만들기

서울 본가에서부터 훔쳐(?) 온 자그마한 사과 두 개. 내 마음은 갈대요. 먹을 욕심으로 멀리서 가져왔건만.. 이 친구들은 냉장고에서 점점 말라 비틀어가고 있었다. 미안하다.. 바로 다음 날 주말맞이 본가를 올라가는 일정에. 어떻게든 저것들을 해결하고 싶었다. 먹기에는 양이 많고.. 흠.. 그 얘기를 들은 우리 오라버님, 삶아 먹으랬다. 읭? 그런 요리도 있는 것인가..? 그러나 놀랍도록 ‘삶은 사과’는 검색되지 않았다. 네이버마저 뱉어내는 결과물이란, ‘사과와 삶은 달걀’, ‘아무개에게 사과하고 남은 삶은 어쩌고..’ 이런 식.. 와우.. 아무 말 대잔치였군, 빵끗! 마침 당근마켓에서 구매한 에리스리톨(설탕 대체품)이 있겠다. 급작스럽지만 사과잼을 만들어보기로 한다. 블로그를 뒤져가며 만드는 방법을 수..
요리/쿠킹 2020. 11. 2. 09:41
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