전북혁신 우동 맛집, 겐돈소바 (면발이 끝내줘요)

 
소바로 유명한 곳인데, 갔던 당일은 꽤 쌀쌀했습니다. 그래서 따뜻한 우동을 시켰는데, 면발이 엘라스틴한 머릿결처럼 부드러워 제 마음을 녹였습니다. 소바를 시킨 지인이 소바도 참 맛있다고 했지만, 감동스러운 겐돈소바의 우동을 소개하겠습니다. 
추가로 시킨 돈가스도 참 맛있었어요.
 

겐돈소바 외관

 

겐돈소바

 

• 영업시간 : 매일 11:00 ~20:30
• 전화번호 : 063-251-6795
• 특이사항 : 전주에서 유명한 소바 체인점, 본점은 전주 덕진구 인후동에 있음
• 위치 : 전북혁신도시 이노힐스와 에코르 아파트 사이 상가
• 주소 : 전북 완주군 이서면 양동길 48
• 평점 : 구글 4.0점, 네이버 4.19점, 카카오맵 4.1점

 
 
 

내부

 
좌식테이블도 있습니다. 
 

내부

 

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메뉴

 
소바 종류가  꽤 많습니다. 가께소바, 모리소바, 비빔소바, 온소바까지 4가지 종류를 즐길 수 있습니다. 우동은 3가지인데, 저는 얼큰해물우동(9,000원)과 돈가스(9,000원)를 주문했습니다.
 

메뉴판

이미지 메뉴

벽에는 이미지도 있으니 참고하시면 됩니다. 모리소바나 가께소바가 뭔지 몰랐는데, 이미지를 보니 한눈에 들어오는군요.
여름에 별미인 콩국수도 다음번에 꼭 먹어보고 싶습니다.
 
 
 

반찬과 식사

가장 기본적인 단무지, 깍두기, 김치가 나옵니다. 추가는 셀프인 것 같아요.

반찬

얼큰해물우동에 홍합이 들어있습니다. 각조유야채와 빨간 국물이 군침을 자극합니다.

얼큰해물우동

돈가스도 바삭하고 속 안은 부드러운 게 참 감칠맛 났습니다. 저희는 나눠 먹었지만 식사용으로도 손색이 없겠다 싶습니다.

돈가스

제가 감동한 우동 면발. 숙취해소에 또 찾을 것 같은 느낌입니다.

주문한 식사들

쫄깃함과 부드러움, 국물과의 조화 정말 최고였습니다. 생각해 보니 전주에서 우동을 맛있게 먹어본 적이 없었는데, 여기가 바로 우동 맛집이었군요!

면발

잘 먹었습니다.